Error: map could not be loaded - a marker with ID 15 does not exist. Please contact the site owner.
Bigård: Friheim, Hegra
Høstedato: 6. juli 2018
Slyngedato: 10. juli 2018
Vanninnhold ved slynging: 17 %
Sommerhonningen stammer i hovedsak fra nektaren til villbringebær, hvitkløver og geitrams men har innslag av en rekke andre sommerblomster også.
I tillegg pollinerer biene grønnsaker og frukter til Kveinndal’n Fellesdyrking.
Honningen er omhyggelig rørt morgen og kveld i en uke for å sikre at sukkerkrystallene i honningen holder seg små. Dette sikrer at honningen blir fast og fløyelsmyk.
